1.板栗切开小口子,
2.拨开后用开水浸泡拾分钟,就行撕去皮,
3.这是撕去皮的板栗,
4.子鸡用菜子油炒鸡,放料酒,
5.炒熟后放板栗,盐,糖,老抽,加适量水烧开改小火焖烧,
6.经过半小时的焖烧,放味精翻炒收干汁,就可出锅装盘。
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