一颗小土豆
2018-01-30
1.准备好食材。
2.牛肉切片，姜切条。
3.牛肉加生粉、姜、油、酱油和黑胡椒腌10分钟。
4.胡萝卜切丝待用。
5.锅内热油。
6.下腌好的牛肉迅速翻炒盛出待用。
7.锅内热油，下胡萝卜丝翻炒一会。
8.倒入牛肉。
9.加入十三香和少许盐。
10.翻炒均匀，最后撒上葱花即可。
11.成品图。
牛肉要大火快炒，这样牛肉才会嫩。
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