家乐食美
2017-04-14
1.小黄瓜
2.用淡盐水浸泡片刻，清洗干净。
3.去掉种子，切成小段。
4.黄瓜段放入盆中，撒上盐拌匀。
5.黄瓜段放入漏盆中，黄瓜腌制出的汁会自动流掉。
6.准备酱油。
7.花椒粒，桂皮，香叶，八角。
8.所有的香料放入煮锅中倒入酱油，大火烧开后放阴凉通风处放凉。
9.完全出汁后的黄瓜倒入酱油中，黄瓜我用了一天一天出汁，黄瓜出汁不彻底容易腐烂。
10.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2天即可。
11.腌制好的黄瓜放入玻璃瓶中入冰箱或者阴凉处存放。
黄瓜一定要完全全出汁，不然容易腐烂。酱油煮开后放到冰冷后放黄瓜，香料一起煮。腌制的时候无需格外方盐。每次吃多少取多少，用无水无油的筷子取出。处理好的咸菜能放好几个月不变质。
相信大家一定都知道可乐鸡翅这道菜。可乐鸡翅好吃的秘诀就是可乐…
东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以…
如果你喜欢吃糖醋的东西，那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋…
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是…
