1.朝鲜面拿出来,清水洗净揉散!
2.韭菜洗净
3.小白菜洗净,控水切半
4.葱姜蒜切好备用
5.先将鸡蛋炒好备用
6.另起锅,倒油翻炒韭菜段,放生抽,老抽等调料,而后倒入清水
7.水热后放入朝鲜面,再滚后放鸡精,小白菜关火!
8.根据喜好调味,可加辣椒,醋等!
韭菜洗净分两份,一大份炒,一小份留用鸡蛋炒好后,放碗中备用!小白菜等最后放!面比较好煮,所以建议汤热后焯烫一遍,盛出,等再热后放入直接放菜关火!
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