食全食梅
2017-04-28
1.将腐竹泡软切段，西芹、胡萝卜洗净切片。
2.准备蚝油，将蒜切片。
3.锅底放少油，下蒜片炒出香味。
4.放入主料，炒至七分熟。
5.放入耗油，炒熟出锅。
6.鲜嫩爽口的蚝油三素上桌啦！
西芹一定要用点过两点食用油的开水焯一下，捞出后放进冷水里过一下，这样焯出的西芹有绿又嫩。
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