1.准备材料,香菇和油菜,把油菜摘成一个叶一个叶的,洗净备用
2.锅里热水,把油菜下锅烫一下,捞出
3.准备好油菜,香菇切成片,葱姜蒜切成粒备用,(准备一点水淀粉放入味精和耗油)
4.锅里热油放入葱姜蒜炒香下入香菇翻炒
5.加入生抽翻炒均匀
6.加入油菜翻炒,加入适量盐翻炒均匀
7.加入水淀粉收汁即可出锅
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