1.面粉和水按1:1的方式调成糊。搅拌至光滑。
2.炒西红柿碎
3.加入肉汤(如果没有,用肉末)用筷子挑起一小团面糊入汤里
4.疙瘩有点大,用锅铲切一切。
5.吃完疙瘩汤,总觉得缺点什么,来碗芋头糖水吧。
不想和面的时候,吃疙瘩汤最省心。疙瘩有时做的好,有时做的不好,干脆调成面糊,做出来也不错。
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