随性美食
2017-07-27
1.准备好土豆
2.土豆去皮，切滚刀状；蒜子剁碎
3.起油锅
4.加入蒜末爆香
5.加入土豆
6.加入盐翻炒
7.加入较多水，加入蚝油
8.加入咖喱块，炒匀
9.盖上锅盖，焖12分钟左右
10.焖至收汁最好
11.上碟
焖土豆的过程中要不时开锅盖，翻炒一下，看有没有粘锅底
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