love苹果派
2017-04-14
1.准备食材，丝瓜，馒头，鸡蛋，葱，面粉忘记拍照了。
2.馒头掰碎。
3.丝瓜去皮切成丝。
4.葱切葱花。
5.大碗中放入丝瓜，馒头打入鸡蛋。
6.放入盐，五香粉，鸡精拌匀。
7.加入两勺面粉。
8.倒入小半杯清水，拌匀至水分都被馒头吸收即可。
9.平底锅刷上油。
10.取丝瓜糊均匀的铺满锅底，饼的大小按自己的喜好。
11.用小火煎至金黄色后翻面，至两面金黄色即可出锅。
12.非常萱软的饼。
1、丝瓜去皮切成较细的丝。2、水量要根据馒头的吸水量加，最后成较稠的糊糊才行，不然饼就不松软。
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