1.所有食材切好备用
2.烧一锅清水,放入少许姜丝煮开
3.玉米粒放入沸水中,再次烧开,撇去浮末后煮十来分钟
4.倒入火腿粒,再煮三到五分钟
5.倒入打散的鸡蛋液
6.待蛋花熟后,调入少许盐,胡椒粉,再滴几滴麻油进去调味即可。也可以撒点葱花更香。
7.成品。
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