素菜丸子
2018-01-31
1.面粉250克，水130克，盐，糖，食用油，酵母，放入面包机启动搅拌键15分钟
2.面团成型开启发酵按键，我的面包机是一个半小时
3.洋葱切碎后在油锅内煸炒下待用
4.火腿肠切粒，青，红辣椒切丝
5.鱼丸，玉米粒，青豆粒，胡萝卜粒，鲜虾菇洗净沥干水分
6.面团发至2倍大后取出排气
7.排气后的面团揉成团盖上纱布醒20分钟左右
8.将醒好的面团擀成薄片，我没有披萨盘就用烤盘了，烤盘内垫上油纸，将面团放入
9.用叉子在面团上戳些小洞
10.涂上千岛酱
11.撒上一些奶酪
12.将所有材料全部铺在面饼上，放入烤箱，180度烤箱下部烤制15分钟。
13.将烤盘取出将芝士铺满，会拉丝哦
14.在放入烤箱180度烤制10钟。取出。
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