蛋白质圣地
2017-08-21
1.材料大集合，调料包里是左边的几袋
2.肉片加腌肉料拌匀，放置一旁
3.莲藕切片用清水汆烫后，捞出置于碗中
4.将冬瓜继续煮熟放入碗中
5.将肉片烫至八成熟捞出单另放在小碗里
6.用高汤或者清水350-500克烧开，加入酱料包滚开后，加入肉片煮熟后，连汤带肉倒入盛菜的碗中
7.将干料包中的辣椒放在肉片上，烧热一百克左右的油，浇在辣椒上
8.撒上葱花，水煮肉片就做好了，味道很正宗哦，除了有些辣，一切都好吃极了
肉不要煮太久，会老想放什么菜都可以，在饭馆吃的是豆芽，粉条，豆皮，金针菇什么的，我这次放了冬瓜和藕片，也一样好吃
水煮肉片