炒茄子久久 2017-08-03

主料

• 丝瓜1个
• 鸡蛋两个

辅料

• 盐1g
• 生姜1块
• 油60g

步骤一

1.丝瓜

步骤二

2.去皮洗净切滚刀块，姜去皮洗净切薄片

步骤三

3.鸡蛋打散

步骤四

4.热锅倒油烧开，倒入鸡蛋液煎至成型后划散，盛出

步骤五

5.锅里在加点油，放姜片煸香，放丝瓜翻炒至变软

步骤六

6.倒入适量清水煮开，放鸡蛋下锅煮五分钟左右，加盐调味即可

步骤七

7.装盘

步骤八

8.慢慢享用吧

步骤九

9.！！！

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