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木耳炒芹菜

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木耳炒芹菜
糕点小食堂 2017-11-23

木耳炒芹菜

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1.黑木耳泡发洗净。

步骤二

2.西芹摘去叶子,切成斜寸断放入开水锅中淖水后控去水分捞出。

步骤三

3.葱切丁、姜切丝、蒜切片、青椒切块。

步骤四

4.锅置火上加入色拉油。油温8成热时加入姜丝、葱花、蒜片炸香。

步骤五

5.再放入西芹翻炒均匀。

步骤六

6.接着放入黑木耳翻匀。

步骤七

7.接着放入醋。

步骤八

8.放入盐。

步骤九

9.放入青椒翻炒均匀即可出锅。

此菜不宜炒制时间过长,以保持西芹的脆爽。

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