夏日快餐 2017-08-06

主料

• 白面500g
• 茴香2斤
• 猪肉馅500g

辅料

• 花椒粉适量
• 盐鸡精适量
• 水1杯
• 生抽少许

步骤一

1.把白面放入盆里加冷水搅拌均勻面稍微硬点

步骤二

2.活好的面要醒15分钟后加入干面揉均备用

步骤三

3.把面揉成圆形一个一个切开揉圆压板

步骤四

4.用擀面仗压住来回擀成圆形薄片

步骤五

5.昨天包包子剩的茴香馅备用

步骤六

6.将饺子皮放在手掌中间放上馅对折捏紧两边压成花边形状两手一卡

步骤七

7.饺子就包好了皮薄馅大胖呼呼的等水一开就下锅

步骤八

8.把水热开饺子下锅后用铲子铲下锅底以免沾锅煮破

步骤九

9.开锅后在煮10分钟饺子就熟了

步骤十

10.用造滤把饺子捞出把水空干净装盘

步骤十一

11.热气腾腾的饺子煮好了 开吃吧

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