爱吃土豆的小胖妞
2017-05-05
1.准备好纯牛奶；
2.纯牛奶倒入容器里，容器用之前一定要用开水消毒；
3.准备好酸奶发酵剂；
4.取出一小包也即1g,倒入搅拌均匀；
5.8~12小时后美味的酸奶就做好了，时间越久凝固越好，也会越酸哦。
1、清洗干净器具，不能有细菌残留。2、一定要搅拌均匀。3、制作的时候温度不能高于45°，不然会杀死菌种，导致不能发酵。4、做好的酸奶，密封冷藏16小时口感最佳。
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酸奶的制作