1.黑木耳冷水泡发洗净切丝,杏鲍菇、豆腐皮洗净切丝
2.热锅倒油,打入一个鸡蛋炒散
3.放三丝翻炒片刻
4.放剩饭翻炒均匀
5.依次放入盐、生抽、蚝油翻炒均匀
6.撒葱花翻炒均匀
7.起锅装盘即可
8.慢慢享用吧
9.!!!
饭要用隔夜饭,因为水分少,热饭炒出来会粘糊糊的。如果没有隔夜饭,可以把饭放到冰箱里面冻一下。葱花是必须的。
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