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简单易做的四喜丸子

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简单易做的四喜丸子
美要吃出来 2017-02-22

简单易做的四喜丸子

四喜丸子是由四个非常大的肉丸组成,颜色金黄、鲜咸酥嫩,四喜丸子一般还有其他辅料,例如青菜主要便于将四个丸子放在青菜叶子上面。四喜丸子有福、禄、寿、喜等4个寓意,一般作为吉祥之意用,因此这道菜常出现在喜宴上。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
简单易做的四喜丸子做法图解1)

1.猪肉馅放入花椒油料洒盐鸡精鸡旦搅拌均匀备用

步骤二
简单易做的四喜丸子做法图解2)

2.把拌好的肉馅捏成圆形备用

步骤三
简单易做的四喜丸子做法图解3)

3.加热后的油7成热把捏好的丸子放入油锅炸成黄色

步骤四
简单易做的四喜丸子做法图解4)

4.把炸好的丸子捞出备用

步骤五
简单易做的四喜丸子做法图解5)

5.放上配菜将收好的汤汁浇在丸子上面四喜丸子做好了

四喜丸子做浇汁更可口

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