糕点小食堂
2017-05-17
1.半斤糯米粉大概够三至四个人 适量糯米粉，加凉水，揉成团
2.根据喜好，揉成大概大小的圆球。
3.锅里开水煮沸，把丸子小心倒到锅里
4.煮至丸子浮起，捞起来放碗里。根据个人喜好往碗里加适量的汤或者不加。
5.根据个人喜好加糖或者不加。或者把不加汤的丸子当成配料煮火锅，下面，煮汤都可以。
1、糯米粉不像面粉那么粘，水适量很好揉的。水煮沸了再下糖粿，不然会融化在水里，或者粘锅。
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洪濑糖粿糯米丸