加糖不加奶
2017-08-17
1.所有材料准备
2.生姜蒜切好备用
3.土豆洗净去皮后切小块，但是不要太小块了，煮熟了就变土豆泥了。
4.热锅凉油，放入姜蒜和香料爆香
5.放入排骨，并倒一点料酒，除腥
6.放入一大勺豆瓣酱
7.倒入适量老抽翻炒均匀
8.炒至上色后，加入适量清水
9.接着倒入土豆，盖上锅盖，大火烧开
10.成品
排骨提前泡去血水。
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