1.将金针菇洗干净,去掉根部,红辣椒青辣椒切碎,蒜切末。
2.锅中加入适量食用油。油热的时候加入蒜末炒出香味。
3.加入番茄酱,炒出红油
4.倒入适量热水将金针菇放入锅内煮开后,加适量盐,糖,鸡精调味,装碗就可以了。
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