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热腾腾的糖醋排骨

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热腾腾的糖醋排骨

热腾腾的糖醋排骨

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
热腾腾的糖醋排骨做法图解1)

1.排骨先过一下水,过完水以后就用温水洗一下.

步骤二
热腾腾的糖醋排骨做法图解2)

2.把油烧热,在把白沙糖放进锅里面,糖要小火慢慢熬,熬成糖色.

步骤三
热腾腾的糖醋排骨做法图解3)

3.先把生姜排骨炒一下.

步骤四
热腾腾的糖醋排骨做法图解4)

4.把排骨炒成金黄色.

步骤五
热腾腾的糖醋排骨做法图解5)

5.在锅里面加入料酒,醋,酱油,再加入清水,用大火把水烧开,再改用小火慢慢炖30分钟.

步骤六
热腾腾的糖醋排骨做法图解6)

6.大火收汁,再加入盐巴,鸡精.

步骤七
热腾腾的糖醋排骨做法图解7)

7.最后可以出锅了.

熬糖汁的时候,要用小火慢慢熬成糖色,做糖醋排骨的时候不要做的太甜了,吃起来会油腻.

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