梅子
2018-03-08
1.鸡蛋按个人口味选取，3～4个，打匀
2.葱段洗干净切成葱花
3.面粉葱花鸡蛋搅拌均匀，边加水边搅拌至无颗粒状，必要时可以使用电动打蛋器偷懒
4.这就是偷懒的快捷秘诀
5.按个人口味加芝麻油，食用油（花生油或者玉米油等均可），适当的盐等，喜欢辣的朋友们也可以适当调味
6.大火烧至平底锅干，按个人习惯锅里是否加油，喜欢清淡的朋友们可以不加（主要是平底不粘锅给力即可），煎饼时火力调节我习惯选取中小火
7.适量倒上少量，摊平，单面煎大概2分钟。
8.反面再煎一分半到两分钟左右，根据面饼厚薄而定
9.厨房小白的懒人鸡蛋葱花饼就这么搞定啦，刚才的分量可以做出十张饼哦
10.来个简单拼图庆祝一下
面粉搅拌均匀无颗粒
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鸡蛋葱花饼