月亮的厨房时光
2017-11-09
1.将香肠，豆干，黄瓜切丁备用
2.打两颗鸡蛋
3.锅中下油烧热，油温要高一些，倒入蛋液
4.另起锅倒油，四成热，六人放葱花，再放入打散的米饭
5.略炒均匀，下香肠丁，香干丁，翻炒均匀放入黄瓜丁，调少许盐，最后将煎好的蛋液加入，翻炒均匀出锅
6.成品
米饭要稍硬一点，这样炒出来，一粒一粒的，口感有弹性
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