1.鸡胸切块,放入玉米淀粉和料酒腌制10分钟
2.甜辣子切块,待用
3.葱姜切小块
4.热锅凉油,起锅后先放葱姜炝锅,然后炒已经腌制好的鸡胸肉
5.鸡肉变色后放入生抽和酱油,翻炒至七成熟的时候放入辣子,半分钟后放入盐,糖,最后水淀粉勾芡,准备出锅
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