1.新鲜的牛肉洗净后剁成馅;
2.所有辅料装入容器中调成汁;
3.将汁注入牛肉馅中;
4.用筷子顺时针将肉馅与汁匀,放入冰箱冰鲜2小时;
5.将肉馅取出后铺在保鲜膜中间,用擀面杖将其擀成薄片;
6.将电饼铛的上下加热盘180度平放展开,接通电饼铛按“烤肉”功能;
7.肉饼放进上加热盘中,因有导油槽,快速锁住水分不流失。
1、肉馅最好用绞肉机绞,越细越好;
2、电饼铛型号:MC-JCN30A
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