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自制韭式辣椒酱

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自制韭式辣椒酱
生吃小丸子 2017-04-21

自制韭式辣椒酱

韭式辣椒酱是一道美味可口营养价值高的调味料,在日常的菜肴制作中,扮演者独一无二不可或缺的角色。韭苔富含维生素,和辣椒,蒜一道制成辣椒酱,口感辛辣,色泽鲜艳,刺激食欲,让人胃口大开。制作工艺简单不复杂,是许多美食爱好者的选择。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制韭式辣椒酱做法图解1)

1.红辣椒去蒂洗净晾干(一点要晾干,以防腐烂霉变)

步骤二
自制韭式辣椒酱做法图解2)

2.锅中放入清水烧开

步骤三
自制韭式辣椒酱做法图解3)

3.银耳切开

步骤四
自制韭式辣椒酱做法图解4)

4.放入银耳红枣枸杞小火慢炖1小时

步骤五
自制韭式辣椒酱做法图解5)

5.放入苹果冰糖少许,再煮五分钟

步骤六
自制韭式辣椒酱做法图解6)

13.成品(又撒了些韭苔装饰)

根据个人口味调味…

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