小竹私房菜
2017-04-21
1.红豆，薏仁各2把，慢火炒至变色
启动和面程序，和面30分钟，这个时候会出现粗膜，启动发酵程序，发酵至两倍大（我的面包机的发酵程序总共1小时30分钟，前20分钟是和面）
面团取出揉匀，分割成42克的面团6个，剩下的面团作为耳朵用，取42克的面团按扁，包入适量豆沙
收口掐紧，没有烟囱模，自己用保险膜的轴心包上锡纸做烟囱，放在6寸的蛋糕模中间即可全部包好后排入中空模内，盖上保鲜膜室温进行二发
6.开水冲好是这样的
独特的红豆薏仁粉
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健康的红豆薏仁粉
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