1.将牛肉中加入适量的盐,胡椒粉,少量糖,少量油,适量韩式辣椒酱,鸡蛋清一个,蚝油适量,将牛肉腌20分钟左右?
2.锅里适量油预热,将牛肉放入锅里翻炒,将洋葱放入,片刻即可
3.牛肉不要炒太长时间,否则会很硬,一定要翻炒时加入孜然
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