做菜随心
2018-02-25
1.准备原料
2.五花肉切块，葱切段姜1切丝
3.用开水汆烫五花肉，去掉血沫和杂质
4.锅里放油，将五花肉放入，小火煸炒，煸炒出肥油
5.加入老抽、生抽、白酒
6.加入蚝油、糖、葱姜、八角
7.加入开水
8.小火炖煮半小时，加入盐
9.将淘洗过的大米放入，加入大米2倍量的开水
10.一起倒入电饭煲内
11.选择柴火饭功能，煮饭
12.出锅前撒些葱末
1、用开水汆烫五花肉，去除肉里的血沫和杂质，可以让肉的味道更好2、将五花肉放入锅里煸炒出肥油，这样炖出的肉肥而不腻3、无论炖什么肉，都不要一开始加盐，后面加盐，肉炖得烂味道好
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