醉虾食客
2018-03-27
1.温水把酵母粉融化在和到面里，密封发酵
2.豆角洗净、备用
3.切碎的豆角
4.锅里放一点点的油，小火炒到豆角变色
5.肉馅放油，生抽、盐、水等配料搅拌成肉泥
6.放炒好的豆角拌好馅料
7.发酵好的面胚
8.排气分成大小一致的面团
9.擀成面皮包入馅料
10.放在有热气的锅里二次发酵比较快
11.发酵完毕、大火蒸20分钟
1、发面现在一定要用温水了，现在温度低发酵的很慢了，建议用温热水隔热发酵比较快。2、馅料长豆角炒了是利于包馅的时候水份少些。
东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以…
炒豇豆角的做法，是一种制作简易，营养丰富的菜品。吃豆角，有非…
铁锅炖菜是一道非常有名的菜肴，倍受各地人民喜爱。五花肉本身口…
卤面是一道十分常见的家常菜。卤面的关键莫过于在卤料中，而如何…
