活着就要吃 2017-11-28

主料

• 藕1个
• 腐竹100
• 黄青椒1个
• 红青椒1个
• 胡萝卜1个

辅料

• 盐少许
• 蒜5瓣
• 白醋少许
• 芝麻1勺
• 白糖1勺
• 花椒少许
• 味精适量

步骤一

1.腐竹泡好切成段备用

步骤二

2.红黄青椒切块胡萝卜切块备用

步骤三

3.紫橄榄洗净切成块备用

步骤四

4.藕削皮切成块用开焯一下捞出

步骤五

5.把蒜拍碎垛成沬备用

步骤六

6.香菜洗净切成段备用

步骤七

7.准备好的实材放在一起洒上蒜沫放上芝麻

步骤八

8.把炸好的花椒油浇在上面放入盐味精白糖白醋搅拌均勻

步骤九

9.凉菜做好了装盘上桌

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