汉国泡菜
2017-04-22
1.虽然我用的是苹果，但是步骤都是一样的，非常强烈建议大家用马蹄。先把马蹄削皮，然后切小块，甜品嘛，大小适中就好了，自己把握尺度。这个步骤忘了拍照，大小可以参考我下一个图。
2.消化饼捣碎 ，加入融化的黄油。拌匀。
3.奶油奶酪里加入炼乳，搅拌至顺滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、柠檬汁、全蛋和蛋黄。搅拌均匀。
4.玉米淀粉过筛入起司糊中，搅拌均匀没有颗粒。
5.消化饼碎放入模具里，压实。模具外包上锡纸。
6.起司糊倒入模具中。
7.模具放入烤盘的开水里。烤箱中层，上下管，烤60分钟。（用牙签扎进去拔出来没有粘连，判断熟没有熟，没有熟，再延长时间）
8.烤好出炉后，冷却透。用刀子沿着蛋糕模划一圈就很容易脱模了。
5.如果买有椰浆的话就兑水煮，加点盐，糖。如果没有的话，就买瓶椰子汁就好。成品出炉。
裹淀粉的时候用保鲜袋的方式，非常均匀
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