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可口的生焖小瓜

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可口的生焖小瓜
三宝饭桌 2017-05-30

可口的生焖小瓜

七叶果做汤、油焖的做法比较常见。如果实在买不到,可以用西葫芦代替,我这么油焖过也很好吃哦。口感可以根据自己的喜好来调整,年轻人、牙口好的可以少焖会儿,口感稍微有点脆比较香;可口的生焖小瓜。夏天要到了,这道生焖小瓜,清淡可口,再好不过了。
准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

七叶瓜切滚刀,大小要均匀。

步骤二

切成片

步骤三

斜刀切另一边

步骤四

切好了,摆在盘子里

步骤五

上锅蒸十分钟即可

步骤六

调汁,把蒜切末,放生抽、醋,盐,白糖,五香粉搅拌一下。

步骤七

11.好了,一道香喷喷,色香味俱全的地道云南生焖小瓜做好了,赶快尝尝吧,汤汁下饭非常正哦

1、猪油焖出来的瓜更香,也可换为菜籽油。焖瓜时水量一定要控制,少了不熟,多了不好收。

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