谁教你做饭
2017-04-20
1.意粉用水煮至发涨，水里加入盐，使意粉入味。当意粉明显涨大时取一颗试试是否已软，不要煮得很软才捞出，感觉有q弹口感时就可以捞出冲水冷却。
2.煮意粉的水留着备用，意粉沥干水份
3.准备材料，番茄切丁、培根切碎、青椒香菇洋葱都切成小丁状
4.油锅里放入洋葱和培根，炒至两者转金黄色，及香味肆出
5.加入番茄和煮意面的水(大概300-400克)番茄酱、糖，盖盖煮5分钟
6.加入两片芝士片煮溶
7.用手持料理机将番茄汤里的料打烂，加入太太乐鲜鸡汁，此时试味调节酸甜度，汁不够稠可加入生粉水煮沸调节。
8.另一油锅里放入培根、香菇炒香，再加入青椒翻炒，加入少许黑胡椒碎，倒入意粉翻炒均匀，加入茄汁翻拌均匀即可。
9.成品
10.成品
无
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