豌豆尖的美味
2018-03-21
1.面粉里放入南瓜泥；
2.一边倒入南瓜汁，一边用筷子快速搅拌，面粉成絮状就可以了动手揉面了；
3.将面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，松弛15分钟；
4.将面团擀成薄面片，厚度大概在1厘米左右；
5.用饼干模具刻出南瓜饼的生胚；
6.生胚两面沾上白芝麻；
7.电饼铛刷油，启动预热程序；
8.放入南瓜饼生胚；
9.启动“煎蛋/薄饼”程序；
10.程序结束后，观察南瓜饼是否成熟，成熟之后取出装盘。
1、南瓜汁一开始不要全部倒入面粉中，根据面粉的吸水性缓慢加入；2、程序结束后，可用牙签插一下南瓜饼，取出牙签观察牙签上有没有残留物，如果没有残留物就说明南瓜饼煎熟了；
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