豌豆尖的美味 2017-08-16

主料

辅料

步骤一

1.鸡蛋2只，将蛋白和蛋黄分开

步骤二

2.米饭装入保鲜盒里（有盖子的碗也可以），把蛋黄、食盐加入

步骤三

3.用筷子拌匀

步骤四

4.把保鲜盒的盖子盖上，用力摇至饭粒均匀的沾上蛋黄

步骤五

5.炒锅热油，把拌好的米饭倒入炒制

步骤六

6. 炒至闻到饭香，饭粒松散时，并在锅中可以蹦起饭粒即可

步骤七

7.色泽金黄的蛋炒饭

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