农家记忆
2017-08-06
1.丝瓜刨去皮，清洗干净
2.切成滚刀块
3.起油锅，待油温七成热时放入丝瓜煸炒
4.稍后加入适量的水
5.将鸡蛋打散
6.待锅中的汤沸腾后均匀的加入鸡蛋液
7.出锅前加入适量的盐调味
8.出锅、装碗，加入少许芝麻油后上桌，美味的丝瓜蛋汤吃起。
家常菜，无需特殊技巧。
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丝瓜蛋汤