爱吃水果的食货
2017-04-19
1.准备肉糜400克
2.鸽子一只
3.肉糜加入葱姜盐料酒拌匀
4.拌匀
5.肉糜塞入鸽子肚中，注意鸽子肺要掏干净
6.放入砂锅，加上葱段姜，少许油，一勺料酒
7.香菇洗净，切块
8.加入砂锅，水开后，小火慢炖，大约一小时
9.将剩下的肉糜加入生粉，拌匀，锅里烧水
10.揉成肉丸，
11.肉丸放入开水中，上浮即可捞出
12.加入炖好的鸽子汤中，炖5分钟左右，肉丸熟了即可
13.最后洒上葱花，加入适量细盐，出锅
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