馋嘴勒
2017-08-18
1.首先准备好材料，辣椒切成小块
2.猪肉洗净，肥肉和瘦肉分开切
3.锅烧热，倒入肥肉，如果想快点炸出油的话可倒入一点油和肥肉一起炒
4.炒至肥肉变色，有点焦之后倒入瘦肉一起翻炒
5.翻炒至猪肉变色大概八成熟有点焦的时候倒入盐，料酒，以及生抽，翻炒均匀乖出
6.锅中留底油，倒入青椒，如果太干的话，加点水，炒至感觉差不多熟了即可，辣椒不可炒那么久不然软了，就不脆了，没那么好吃了。
7.青椒炒好之后，倒入炒好的猪肉， 翻炒均匀即可出锅 因为猪肉已经炒熟了，所以无需炒很久。
切肉时把皮去掉方便切，切辣椒时如果辣椒是那种很辣的辣椒的话，最好把辣椒米去掉在洗一遍，如果是很辣的辣椒的话，最好切好辣椒之后不要立刻就炒菜，不然炒好菜之后那个手就会像火烧一样很长时间都凉不下去，不吃肥肉的朋友，炒肥肉时最好可以炒焦一点，因为当你把调料倒下去之后肥肉也会反弹的。有些人炒肉时喜欢放蒜，说是可以去腥，我认为放料酒也是一样的，放料酒更香一点，如果喜欢放蒜的可以放，纯粹个人喜欢。
将土豆丝放入锅中爆炒，在加少许的醋，会让整道菜的口感有很大的…
炒豇豆角的做法，是一种制作简易，营养丰富的菜品。吃豆角，有非…
香煎豆腐真是特别的方便，我知道的做法就五花八门儿特别多，而且…
蒸青菜，青菜是人们都爱吃的，虽然很多年前，大家都不喜欢吃青菜…
辣椒炒肉