家有大厨 2017-09-07

主料

• 五花肉500

辅料

• 糖适量
• 姜适量
• 葱适量
• 酱油适量
• 蒜适量
• 盐适量
• 油适量

步骤一

1.把五花肉洗干净，切成小块，放入姜片，葱段，酱油和少许盐腌制10分钟左右

步骤二

2.切好的葱蒜备用

步骤三

3.把锅里的水分烧干，加入适量的油，然后倒入腌制的五花肉，翻炒稍微煎一下！然后加入适量的水（刚好没过五花肉）大火煮开，加入适量的糖盖上盖子转至小火慢炖15分钟左右，然后大火收汁，放入葱蒜翻炒均匀即可出锅

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