萝卜爱白菜 2017-11-20

主料

• 小龙虾尾500

辅料

• 盐适量
• 良姜适量
• 草果适量
• 郫县豆瓣酱适量
• 葱适量
• 辣椒适量
• 白芷适量
• 油适量
• 八角适量
• 桂皮适量
• 胡椒粉适量
• 姜适量
• 小茴香适量
• 白酒适量

步骤一

1.原料图片

步骤二

2.小龙虾尾仔细清洗干净

步骤三

3.葱、姜、八角、桂皮、白芷、良姜、草果、小茴香炒出香味

步骤四

4.放入辣椒继续炒香（喜欢吃麻辣的在这个步骤可以加大量花椒）

步骤五

5.再放郫县豆瓣酱炒出红油，加开水、盐、白酒、胡椒粉烧沸

步骤六

6.放入小龙虾尾小火微沸20分钟

步骤七

7.装盘

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