1.葡萄清洗晾干(一定要注意的是葡萄表皮一定要晾干要不然酿的过程中会长毛)
2.准备好干净无水的坛子,然后用手捏颇葡萄放入坛子
3.然后放入甜酒曲搅拌均匀
4.接着倒入冰糖
5.然后封存,放到阴凉通风处发酵一个半月,之后滤掉葡萄渣,剩下的红色透明液体便是葡萄酒
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