美味你
2017-04-19
1.准备好酸奶机，三盒纯牛奶（4盒的话装不了），一小包发酵剂。
2.酸奶容器洗干净用滚水烫一遍擦干，倒入一盒牛奶先。
3.先倒入一盒牛奶后，加入一包发酵剂搅拌混匀。以免沉淀不均匀。
4.加入发酵剂后，可以陆续将两盒牛奶装满。
5.将酸奶机通电，放入容器进行牛奶发酵12个小时。
6.12个小时到了后，先在外面静置一会大概5-10分左右，然后放入冰箱冷藏6-8小时左右，这样口感会更佳也会更厚实。可以自行添加蜂蜜或是水果进行搭配，不添加我也觉得口味适合。成功啦，是不是很简单。
要全脂的，还有发酵剂我也觉得很重要。牌子我用的是安琪家的。还有一定要有耐心，早上上班前先弄好然后晚上下班回来后吃完晚饭刚刚好可以断电，然后送入冰箱，隔天早上上班当做早餐简直棒棒哒安排的刚刚好。时间不冲突。
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