我们就喜欢做饭
2017-07-02
1.将蛋黄 盐 融化的酵母粉 黄油 依次加入面粉中，和好面后，盖起来，让面团发酵。
2.待面团发酵成两倍大，出现气孔后，再揉一遍，进行再次发酵。
3.将肉 虾切丁加奥尔良腌料 盐腌制。
4.面团发酵2个多小时后，揉成烤盘形状。在烤盘上先刷一层油，再放入面团，用牙签扎孔。
5.刷一层披萨酱，放一半马苏里拉奶酪，再将肉 虾 洋葱丁 青椒丝 玉米粒均匀撒上，再撒上另一半奶酪。
6.烤箱预热后，放入烤箱中层，200°上下管加热15分钟。
盐和酵母要分开向面粉里加，和好面之后再加黄油。黄油隔水融化。
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