1.面团:高筋粉140克,奶粉10克,糖10克,盐1克,牛奶15克,水80克,干酵母2克,白巧克力30克,绿茶粉1/2小勺
2.加入适量的盐,鸡精,淀粉,搅拌均匀
3.可用勺子做圆饼形状,放入油锅翻炸
4.两面金黄,炸透出锅
18.立即脱模,晾凉食用。
1、馅料中的巧克力可以随自己喜好任意增减,也可以替换成果干。2、没有模具也可以直接将面团放在烤盘中。3、烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
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