肉丸子
2017-11-20
1.将虾洗净后控干水份。
2.将丝瓜去皮洗净备用。
3.将葱姜切末备用。
4.将大虾剥皮之后开背并去除虾线备用。
5.将丝瓜切滚刀块。
6.锅中倒入适量油，放入葱姜末爆香。
7.放入虾仁翻炒均匀至卷曲变红，倒入适量酱油翻炒均匀。
8.再倒入丝瓜一起翻炒均匀至熟透，放入盐调味即可。
9.滴入几滴香油即可出锅。
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