1.红薯去皮,切成小块。
2.放入电饭煲中,蒸煮20分钟,蒸熟。
3.将蒸熟的红薯放入不锈钢盆中,撒上木薯粉,并用勺子按压搅拌至成团。
4.紫薯用同样的方法和成团。
5.在案板上将和好的面团搓成小长条,用刀切成小段,并撒适量木薯粉,晃动均匀。字数同样的方法做成紫薯芋圆 。
6.盛在保鲜盒里面,冰箱冷冻就可以了,随时吃,随时煮。
做好芋圆后吃的时候煮一下加上红豆,龟苓膏蜂蜜等自己搭配就可以变成自己喜欢的的口味了!
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