吃菜不是饭
2017-09-08
1.材料集合
2.牛肉泥过水，去掉血沫和腥味
3.香菇切碎丁，姜切沫备用
4.淀粉水泡好，鸡蛋取鸡蛋清备用
5.锅里放水，放进牛肉香菇姜末，加入盐，鸡精，胡椒粉调味。
6.小火五到十分钟
7.沿锅边徐徐倒进水淀粉，水开后，再倒进蛋清液，关火。撒上香菜和少许香油。
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