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美味营养节瓜煲鱼头

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美味营养节瓜煲鱼头
美丽嘉的厨房 2017-04-23

美味营养节瓜煲鱼头

节瓜煲鱼头是一道美味营养的养生菜肴。这道菜选用新鲜鱼取鱼头处理入菜,做法讲究,使鱼头入味深厚,节瓜的新鲜口感冲淡了鱼肉的腥味,并且为这道菜增添了清新口感,味道更加鲜美。鱼头中富含丰富营养,胶原蛋白含量也高,可以美容养颜,补充营养,这道菜是养生佳品之一。
准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.准备好节瓜

步骤二

.切成三角块状,泡一会淡盐水,去一点淀粉

步骤三

捞起后用厨房纸擦干水分,撒上迷迭香、盐、橄榄油和黑胡椒碎,拌匀,如果没有新鲜的迷迭香可以用干燥的香料碎

步骤四

烤盘上铺上烘焙纸,均匀的码上马铃薯

步骤五

8.盛出汤渣,忘记给汤拍照了

节瓜要连皮一起煲

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